Samstag, 26. Oktober 2013

Baking Of: "Kandinsky: Comets"

Zwei Wochen ist die Tortenshow in Hamburg nun vorbei. Und endlich schaffe ich es auch, euch mein zweites Schaustück in allen Einzelheiten zu zeigen.



Meine zu 100% essbare Skulptur, gestaltet nach dem Bild "Comets" von W. Kandinsky hat eine Auszeichnung in Silber bekommen.

Sonntag, 20. Oktober 2013

Baking Of: "Jules Verne: 20.000 Meilen unter dem Meer"

Bei der Tortenshow 2013 in Hamburg durfte ich mich ja über eine Auszeichnung in Gold für diese Torte freuen. Bis dahin ist es aber ein langer, klebriger Weg... 


... den ich für euch in Bildern festgehalten habe.
(Und selbstverständlich gibt es auch jede Menge Fotos der fertigen Torte!)

Montag, 14. Oktober 2013

Tag der Abrechnung

Tag 2 der Tortenshow 2013 in Hamburg: der Tag an dem die Jurybewertungen offiziell bekanntgegeben werden.
 

Für mich wohl einer der "magenflausten" Tage des Jahres - zig Stunden Arbeit stehen auf dem Prüfstand.

Samstag, 12. Oktober 2013

Just Details

Nun ist sie also im vollen Gange: Die Tortenshow 2013
Ich habe euch Fotos versprochen - ihr bekommt Fotos!
 
 
Aber nicht so hastig. Immerhin will die eine oder andere von euch die Torten noch live bewundern. Um dem nicht zuvor zu greifen, gibt es heute für euch Bilder -
Detailbilder -
Detailbilder meiner Favoriten...

Sonntag, 29. September 2013

From Australia to Austria

Heute gibt's wieder mal eine Torte. 
Aber keinen Fondant, sorry. 


Diese süße Sünde kommt diesmal aus einem fernen, fernen Land: Australien.

Donnerstag, 26. September 2013

Hände hoch, oder ich spraye!

Es ist daaaaaa!!! 
Mein neues "Spielzeug". :o)


Mittlerweile sind nicht nur Wochen und Monate, sondern schon Jahre vergangen,  in denen ich mir überlege, mir diese eine Sache für meine Torten anzuschaffen...

Sonntag, 15. September 2013

Coming Soon

Ihr fragt euch bestimmt, wo ich bleibe. Ehrlich gesagt frage ich mich das manchmal auch.

Es ist ja nicht so, dass ich Nichts tun würde, aber leider, leider, leider darf ich euch noch nicht zeigen, woran ich arbeite. Dabei würde ich euch so gerne mehr verraten.

Aber ich denke, ein Bild sagt mehr als viele Worte:



Ich kann euch jedoch versprechen, dass im Anschluss an die Tortenshow ganz viele Fotos, Berichte und natürlich auch die "Baking Off's" meiner Schaustücke hier erwarten werden. 
Habt etwas Geduld!


Süße Grüße aus der strenggeheimen Küche!