Black 'n Pink

Dieses Wochenende steht bei mir ganz im Zeichen der Torten.

Den Anfang macht eine wahre "Lady" der Torten - schlicht, elegant, modern.

Letzte Woche kam mein Arbeitskollege zu mir, ob ich ihm nicht eine Torte für einen Geburtstag machen könnte...

Mal eben die anstehenden Tortenprojekte für dieses Wochenende im Kopf überschlagen, daran gedacht, dass am Freitag die Firmenweihnachtsfeier ansteht.... "natürlich mach ich das". 

Vor Weihnachten soll's ja nicht langweilig werden...

Ihr seht schon: Mein großes Problem - ich mache einfach zu gerne Motivtorten, um die Bitte nach einer Torte abzulehnen.

Ein Fehler?

Ein Manko?

Eine Schwäche?

Ja, definitiv meine Schwachstelle. 

Was das Design betrifft wurde mir absolut freie Hand gelassen. 

Meine einzigen Infos: Name und Alter. Ach ja - und dass das Geburtstagskind schwarze Haare hat.

Recht schnell hatte ich also beschlossen, dass es endlich mal eine Torte mit Polka-Dots werden sollte. Dieses Design schwirrt mir schon so lange im Kopf rum, bisher hatte ich jedoch einfach noch keine passende Gelegenheit dazu.

Nicht dabei bedacht hatte ich die Tatsache, dass - wie oben schon erwähnt - am Vortag die Firmenweihnachtsfeier ansteht. 

Habt ihr mal versucht nach einer viel zu kurzen Nacht mit ruhiger Hand gleichmäßige, schwarze Punkte auf weißen Fondant zu spritzen. Eine Herausforderung kann ich euch sagen.

Aber ich finde das Ergebnis kann sich trotzdem sehen lassen.

Im Inneren verbirgt sich eine Nusstorte mit einer Nougat-Praline-Füllung.

Süße Grüße aus der Küche!

Werde, was du noch nicht bist,

bleibe, was du jetzt schon bist.

In diesem Bleiben und diesem Werden

liegt alles Schöne hier auf Erden.

(Franz Grillparzer)