Bastelstunde: Tiara

Eines der beliebtesten Dekorationselemente bei jungen Damen ist die Tiara (oder Diadem, Krone,...).

Eines der größten Probleme für die meisten Zuckerbäckerinnen ist das Icing.

Dabei ist es gar nicht schwierig, wenn man seine Scheu davor überwunden hat.

Für alle "Mutigen" gibt es hier die Anleitung dazu, wie diese bezaubernden, filigranen Zuckerwerke hergestellt werden können...

Das kleine Pony

Meine Nichten sind es mittlerweile gewohnt, zum Geburtstag mit außergewöhnlichen Torten von mir überrascht zu werden. Aber es ist gar nicht so einfach, sich immer wieder etwas ganz Neues einfallen zu lassen.

Zur Zeit steht bei meinem Patenkind "Filly" ganz hoch im Kurs. Die süßen, kleinen Ponnys sind derzeit ja auch wirklich modern und ich muss zugeben, dass ich in meiner Kindheit auch schon die Vorgänger - also kleine, bunte Fohlen, dessen Namen mir nicht mehr einfallen wollen - mein Eigen nennen durfte.

Aber eine Pony-Modellierung auf der Torte, wie man sie zig-fach im Internet findet, wollte ich nun auch nicht machen... 

Frostiger Frühling

Heute gibt's mal keinen Fondant.

Und auch keine Torte im eigentlichen Sinne...

Heute gibt es Eistorte!

350 Stunden Arbeit

Heute ist es wieder mal so weit: Ich muss euch unbedingt ein Video zeigen.

Diesmal geht es um die Entstehung einer Torte. Nein falsch, nicht Torte - ein absolutes Kunstwerk.

Vivian Pham

Die Künstlerin ist Vivian Pham und macht unglaubliche Werke. Für diese Torte, die sie für einen Wettbewerb in Oklahoma gemacht hat, hat sie sage und schreibe 350 Stunden investiert.